News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Подробности доставка воды в офис СПб у нас.

Мастерице:

Мастер-класс ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ (вторая часть) создани

News image

уже без плёнки, с усилием валяю в руках, сначала проваливаю ме...

Сиреневый цветочный платок, имитирующий ирландское

News image

Этот романтичный цветочный платок напоминает ирландское кружево. И если в ирландском кр...

Изготовление маски bubblehead nurse

News image

Благополучно отленившись положенное время решила выложить-таки этапы изготовления маски bubblehead nu...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Как ухаживать за лужайкой

Если вы хотите иметь идеальный газон, с ровной лужайкой, на которой нет изъянов, и в летнее время хотите похвастаться декоративным элементом, тогда вам изначально стоит ...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Для приготовления пирожков вам понадобится:

- дрожжи;

- мука;

- соль;

- молоко;

- растительное масло;

- сахар;

- доска;

- на ваш вкус начинка;

- две миски;

- скалка;

- сковородка;

- ложка;

- духовка;

- противень.

1. Сделайте опару и распустите в 0,5 литров молока 25 грамм дрожжей. Так же в данную массу следует добавить одну чайную ложку сахара, три столовых ложек муки и половину чайной ложки соли. Подождите чтобы опара подошла, но в это время данный состав следует мешать по часовой стрелке. Данную операцию следует проделывать три раза. Когда будете делать замес теста, ваша опара должна быть устойчивой.

2. Теперь в опару следует добавить четыре яйца, половину стакана растительного масла и примерно килограмм муки. Замесите тесто, после чего вымешивайте его, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам вашей кастрюли. Затем тесто следует оставить на пару часов и постоянно обминать его.

3. Возьмите разделочную доску и посыпьте на нее муку, положите тесто и хорошенько промесите. Из теста сделайте колбаску, затем разрежьте её на маленькие кусочки, чтобы весели примерно 40 грамм. Каждый кусочек следует раскатывать, пока не получится тонкая лепешка. Перед тем как поместить пирожки в печь следует обмазать их яйцом, так и оставить на протяжении 20 минут.

4. Пропустите через мясорубку 500 грамм отварного мяса, 300 грамм риса. Возьмите две небольшие луковицы, нарежьте кусочками и хорошо пожарьте на сковородке. Все ингредиенты следует хорошо перемешать. После чего сделайте пирожки с рисом и мясом.

5. Можно сделать начинку из 350 грамм повидла, в котором следует развести половину чайной ложки крахмала, который предварительно был распущен в 50 грамм холодной воды. Благодаря крахмалу повидло не растечется. Если вы готовите пирожки с повидлом, тогда их следует пожарить на сковородке. Для этого следует налить на сковородку много масла. На сковородку следует ставить несколько пирожков, так чтобы между ними еще было расстояние, поскольку дрожжевым пирожкам свойственно расти.

Если во время выпечки пирожки будут оседать, то это означает, что вы поставили мало начинки. Ставьте больше начинки, так будет вкуснее.

Для того чтобы ваши пирожки во время жарки смогли набрать меньше масло, тогда тесто потребуется раскатать на доске, которая предварительна была смазана жиром.

Теперь вы больше не будете задаваться вопросом «как сделать пирожки?». Готовьте пирожки и радуйте семью.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Выбираем обои с умом, при минимальных затратах

News image

Более 10 лет назад, в нашей стране был совсем незначительный выбор обоев для ремонта помещений. На полках магазинов лежали обои од...

Учимся самостоятельно изготавливать уровень

News image

После того как намучались с неточным уровнем, приняли решение купить новый хороший уровень. За новый точный инструмент переплатили деньги, но ...

Разбираем фотоаппарат

News image

Фотоаппарату более сотни лет. Не смотря на рост технического совершенства принцип работы пленочных фотоаппаратов не менялся - через объектив свет эк...

Техника покраски потолка

News image

Ровность окрашиваемой поверхности во многом зависит от нажима на кисть. При слабом нажиме краска ложится на поверхность узкими полосами, некрасивым то...

Как сделать потолок из гипсокартона?

News image

Как сделать подвесной потолок из гипсокартона самостоятельно? По мнению строителей-самоучек – это не трудно и сделать можно, не затрач...

Натяжные потолки

News image

Зачастую ремонт становится настоящим мучением для владельцев квартиры только по одной простой причине – они пытаются «дешево и сердито» облагородить по...

Подвесной потолок: не дайте задурить себе голову!

News image

Удивительно, но если вы начнете бегать по магазинам и искать информацию о подвесных потолках, чего только не услышите! И что по...