Интересные идеи - Интересные идеи
Приготовление конфет к Новому году - это приятная семейная традиция. Если в вашей семье есть малыши, они с удовольствием примут участие в предпраздничном приготовление сладостей. Богатая детская фантазия поможет сделать эти хлопоты веселыми, а конфеты можно обернуть в самодельные фантики из разноцветной фольги, а после украсить ими новогоднюю елку. В некоторые обертки можно завернуть различные новогодние пожелания в шуточной форме. Ваши домочадцы будут рады необычным сюрпризам. Мы расскажем, как сделать конфеты к празднику.
Сливочные тянучки - любимое лакомство детей. Для их приготовления нужно соединить такие ингредиенты: 400 гр. сахара, 500 мл сливок, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 50 гр. размягченного сливочного масла. Все составляющие нужно тщательно перемешать. Варить конфетную массу требуется на малом огне. Чтобы смесь не пригорела, постоянно помешивайте.
Предварительно подготовьте форму для сладких тянучек, смазав ее сливочным маслом. Выложите в нее горячую массу. После остывания вам останется разрезать ее на конфеты и завернуть в фольгу.
Ореховые конфеты с вишенкой. Для приготовления основной массы взбейте 2 белка со стаканом сахарной пудры в плотную пену. Не забудьте добавить для аромата пакетик ванильного сахара. Пену аккуратно смешайте с молотыми орехами, около 250 гр.
Влажными руками нужно из всей ореховой массы сформировать 25 одинаковых шариков. Берите по одной вишенке (можно заранее вымочить ее в коньяке) и помещайте каждую в середину орехового шарика.
Один белок взбейте в пену и окунайте полученный шарик в нее, после обваливая со всех сторон в тертом шоколаде.
Клюквенные конфеты придутся по вкусу гурманам. Сахарную пудру около стакана нужно растереть до белого состояния с яичным белком, влив в сахарную массу десертную ложку натурального лимонного сока. Перемешивать требуется до загустения смеси.
Обмакните в сладкую массу каждую ягоду клюквы, выкладывая на смазанное сливочным маслом широкое блюдо. Нужно дать ягодам обсохнуть и новогодние конфеты готовы!
Приятных новогодних праздников!
| Читайте: |
|---|
