News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Мастерице:

Коричневый платок с цветами

News image

Необычайно мягкая, но в то же время легкая и тонкая ко...

Простые полосатые сережки

News image

Сегодняшний урок - это вариации на всеми любимую тему обвязывания де...

Атласные бусы в горошек

News image

Сегодня я хочу рассказать о простом, дешевом и, главное, быстром сп...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Фен BRAUN SUPERVOLUME TWIST

Если фен для волос, то я бы ну очень посоветовала бы BRAUN SUPERVOLUME TWIST. Пpавда, они бывают нескольких pазновидностей, и pаз­ница в цене у этих pа...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Каждый человек хоть раз в жизни попробовавший хорошую пиццу, никогда не забудет этого своеобразного, золотисто-цветного солнышка источающего аромат на тарелке, противне или подносе. Но, несмотря на то, что большинство жителей планеты просто обожают ее, далеко не все знают, как сделать пиццу, а тем более, мало кто умеет ее делать. Поэтому мы расскажем вам, как сделать классическую пиццу в домашних условиях, чтобы вы при желании могли самостоятельно ее приготовить и наслаждаться незабываемым вкусом, даже не выходя из дома.

И так, для теста вам понадобиться 1,5 стакана муки высшего или первого сорта, пол чл., сухих дрожжей, 1чл. соли и две столовых ложки оливкового масла. Для начинки необходимо будет 3ст. ложки оливкового масла, 3,5ст. ложки томатной пасты, 170граммов сыра моццарелла и 40граммов тертого сыра пармезан, 4 больших помидоров и один сладкий перец. Кроме того, нужно 70граммов ветчины, 3 зубка чеснока, 10 листочков базилика, соль и перец по вкусу.

Просеянную муку смешиваем с оливковым маслом и 200мл. воды, тщательно перемешиваем, формируем шар и, накрыв полотенцем, даем постоять 1час, или до тех пор, пока оно не увеличиться вдвое, в теплом месте.

Пока подходит тесто, готовим начинку, для этого очищаем перец, берем моццареллу и ветчину и все нарезаем небольшими кусочками – кубиками или прямоугольниками не толще 0,5см, а помидоры режем кружочками не тоньше 0,5см в толщину, измельчаем чеснок ножом (давить в давилке нежелательно).

Подошедшее тесто раскатываете в круг диаметром 35-40см, или по форме вашего противня, главное, чтобы толщина теста была не более 3-4 миллиметров, выкладываем его на смазанный оливковым маслом противень. В это время включите духовку, чтобы она успела разогреться до температуры 220 градусов. Тесто намазываете томатной пастой, так, чтобы она не просвечивалась, и сверху выкладываете половину полученной массы начинки. После этого выкладываете помидоры и сверху засыпаете их оставшейся начинкой, присыпаете чесноком. Сверху всей композиции выложите оставшийся сыр моццарелла и присыпьте тертым пармезаном, главное, не забудьте сбрызнуть оливковым маслом. Готовую композицию поставьте в разогретую духовку и выпекайте до образования золотистой корочки, но не менее 20 минут. После выполнения всего вышеописанного, пицца готова, помните, что кушать ее нужно хорошо теплой.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Пол из поливинилхлоридных плиток

News image

Поливинилхлоридные плитки — одно - и многоцветные с гладкой или тисненой лицевой поверхностью — изготавливают из поливинилхлорида, пластификаторов, наполнителей, пигментов и ...

Ремонт паркетных полов

News image

Ремонт паркетных полов необходим в тех случаях, когда повреждены или отстают от основания отдельные планки, возникли глубокие трещины в планках ил...

Клавиатура

News image

Компьютер без клавиатуры встречается так же редко, как автомобиль без руля. Абсолютное большинство компьютерных клавиатур емкостные мембранные. Раньше использовались электромеханические и ...

Сколько стоят навесные потолки?

News image

В последнее время лучшим вариантом для отделки потолков, являются навесные (подвесные) потолки. Такое архитектурное решение позволяет эффективно скрывать дефекты и не...

«Простые» и «сложные» потолки: когда сложное не сложнее

News image

Чаще всего, когда речь идет о ремонте или отделке только что купленной бетонной « коробки» , мысли о потолке вообще не...

Керамическая плитка: как можно проткнуть каблуком?

News image

Эта история обошла, пожалуй, все журналы и порталы, касающиеся ремонта и строительства. Дело происходило в фирме, чье руководство в качестве на...

Типы деревянных окон

News image

«Столярка», альтернативы которой в советские времена просто не существовало, с повсеместным распространением пластиковых окон сильно сдала свои позиции – сказались и ...