News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Мастерице:

Делаем шапку как у Деда Мороза

News image

На Новый Год главным героем является Дед Мороз. В день пр...

Рыцарский щит. Первый вариант

News image

Сегодня мы с вами сделаем замечательный рыцарский щит (почти как на...

Сережки-апельсинки

News image

В основе наших апельсиновых сережек все тот же обвязанный шарик :)...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Стирка и глажение

Белье пачкается не только в носке, но и при длительном хранении в неподходящем месте. Грязное белье не должно залеживаться, так как только что смененное отстирывается лу...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Каждый человек хоть раз в жизни попробовавший хорошую пиццу, никогда не забудет этого своеобразного, золотисто-цветного солнышка источающего аромат на тарелке, противне или подносе. Но, несмотря на то, что большинство жителей планеты просто обожают ее, далеко не все знают, как сделать пиццу, а тем более, мало кто умеет ее делать. Поэтому мы расскажем вам, как сделать классическую пиццу в домашних условиях, чтобы вы при желании могли самостоятельно ее приготовить и наслаждаться незабываемым вкусом, даже не выходя из дома.

И так, для теста вам понадобиться 1,5 стакана муки высшего или первого сорта, пол чл., сухих дрожжей, 1чл. соли и две столовых ложки оливкового масла. Для начинки необходимо будет 3ст. ложки оливкового масла, 3,5ст. ложки томатной пасты, 170граммов сыра моццарелла и 40граммов тертого сыра пармезан, 4 больших помидоров и один сладкий перец. Кроме того, нужно 70граммов ветчины, 3 зубка чеснока, 10 листочков базилика, соль и перец по вкусу.

Просеянную муку смешиваем с оливковым маслом и 200мл. воды, тщательно перемешиваем, формируем шар и, накрыв полотенцем, даем постоять 1час, или до тех пор, пока оно не увеличиться вдвое, в теплом месте.

Пока подходит тесто, готовим начинку, для этого очищаем перец, берем моццареллу и ветчину и все нарезаем небольшими кусочками – кубиками или прямоугольниками не толще 0,5см, а помидоры режем кружочками не тоньше 0,5см в толщину, измельчаем чеснок ножом (давить в давилке нежелательно).

Подошедшее тесто раскатываете в круг диаметром 35-40см, или по форме вашего противня, главное, чтобы толщина теста была не более 3-4 миллиметров, выкладываем его на смазанный оливковым маслом противень. В это время включите духовку, чтобы она успела разогреться до температуры 220 градусов. Тесто намазываете томатной пастой, так, чтобы она не просвечивалась, и сверху выкладываете половину полученной массы начинки. После этого выкладываете помидоры и сверху засыпаете их оставшейся начинкой, присыпаете чесноком. Сверху всей композиции выложите оставшийся сыр моццарелла и присыпьте тертым пармезаном, главное, не забудьте сбрызнуть оливковым маслом. Готовую композицию поставьте в разогретую духовку и выпекайте до образования золотистой корочки, но не менее 20 минут. После выполнения всего вышеописанного, пицца готова, помните, что кушать ее нужно хорошо теплой.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Как сделать потолок из гипсокартона?

News image

Как сделать подвесной потолок из гипсокартона самостоятельно? По мнению строителей-самоучек – это не трудно и сделать можно, не затрач...

Подвесной потолок: не дайте задурить себе голову!

News image

Удивительно, но если вы начнете бегать по магазинам и искать информацию о подвесных потолках, чего только не услышите! И что по...

Выбираем обои с умом, при минимальных затратах

News image

Более 10 лет назад, в нашей стране был совсем незначительный выбор обоев для ремонта помещений. На полках магазинов лежали обои од...

Механика в автомобиле. Толкуем сигнальные шумы

News image

Проскальзывающий ремень Громкий воюший звук при запуске двигателя означает, что ослабел приводной ремень. Звук может продолжаться при движении на низких передачах, но...

Техника покраски потолка

News image

Ровность окрашиваемой поверхности во многом зависит от нажима на кисть. При слабом нажиме краска ложится на поверхность узкими полосами, некрасивым то...

Сколько стоит ремонт потолка

News image

Ремонт потолка это один из основных видов отделочных работ в квартире или офисе. Внешний вид потолка, в зависимости от его фо...

Натяжные потолки: длинная история, короткая практика

News image

О том, что натяжные потолки – « явление нашего времени» , любят рассуждать все специалисты. И только историки тихонько посмеиваются в ...