News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Оптовка в Ульяновске - фонари на солнечных батареях на прищепках купить в самаре.

Мастерице:

Вторая жизнь дачного столика

News image

Дано: некогда красивый старенький столик, прекрасно вписывающийся в интерьер по фо...

Тарелка-акварелька

News image

Нам понадобится: стеклянная тарелка, спирт, салфетка с картинкой, ножницы, клей ПВА, ак...

Как сделать помпон

News image

Появлению помпонов, как аксессуара в одежде, мы обязаны французской и ру...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

КЛЕЙ ДЛЯ ПАПИРОСНОЙ БУМАГИ

Декстрин размешивают с небольшим количеством воды и добавляют такое количество денатурированного спирта, чтобы получилось сиропообразная жидкость. Этот клей не просачивается через бу...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Если вы мечтаете попробовать настоящий домашний творог, тогда вам непременно следует воспользоваться следующим рецептом.

Как сделать творог по-домашнему? Для приготовления домашнего творога вам потребуется всего лишь настоящего деревенского молока.

Когда вы приобретете деревенское молоко, его нужно будет поместить в теплый уголок. Чтобы оно быстрее сквасилось туда нужно поставить маленький кусочек черного хлеба. Если на дворе лето, тогда через один день, ну а если зима, то через три дня ваше молоко превратиться в простоквашу. Когда молоко будет скисать, перемешивать его не следует. Готовность простокваши можно будет определить по пузырькам, которые имеют свойства подниматься вверх и при этом образовывать вертикальные ходы.

Теперь аккуратно снимает отстоявшиеся сливки, иначе большое количество сливок будут сцеживаться через марлю вместе с сывороткой.

Простоквашу нужно будет вылить в кастрюлю. Но учтите, что хорошая простокваша никогда не будет литься. Банку нужно будет трясти, и она никак не должна вылиться. Если простокваша будет текучей, тогда творог будет менее вкусный. Теперь кастрюлю с простоквашей нужно поставить на слабый огонь. Спустя десять минут обязательно проверьте температуру. Это можно осуществить при помощи двух способов:

Аккуратно помешайте содержимое в кастрюли. Во время помешивания ложка должна двигаться снизу вверх, при этом она должна будет поднимать нижнее слои простокваши вверх. Нельзя помешивать круговыми движениями. Теперь осторожно опустите один палец в миску, содержимое должно быть теплым.

Во втором способе следует потрогать ту часть кастрюли, которая ниже ко дну и к верху. Нижняя часть кастрюли должна быть средней теплоты, ну а верхняя часть кастрюли должна быть немного теплее нижней. Если ваша масса за это время не смогла приобрести данную теплоту, тогда оставьте её еще на огне примерно на пять минут, затем заново проверьте.

Весьма важный факт, не перегреть простоквашу, иначе творог получится жестким и у него будет неприятный вкус.

После того как простокваша подогрелась до нужного уровня, творожную массу следует снять с огня, и оставить на ночь. После того как творог отстоится, масса сама расслоиться на два плотных слоя.

Теперь следует взять отельную миску, поставить туда марлю и высыпать все содержимое из кастрюли. Марлю с творогом нужно будет завязать, и подвесить, чтобы с нее стекала жидкость.

Когда вы заметите, что с сыворотки больше не капает жидкость, тогда ваш творог и готов.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Натуральный линолеум: новое - это хорошо забытое старое

News image

В моде все натуральное! Одежду теперь носят из хлопка и льна, замороженным пиццам и суповым концентратам из супермаркетов предпочитают домашние об...

Как сделать потолок?

News image

Ремонт в доме обычно начинается с потолка, поэтому темы как, какой можно сделать потолок своими руками, видео, фото, сколько стоит...

Керамическая плитка: как можно проткнуть каблуком?

News image

Эта история обошла, пожалуй, все журналы и порталы, касающиеся ремонта и строительства. Дело происходило в фирме, чье руководство в качестве на...

Делаем самостоятельно стяжку пола

News image

Изначально следует покрыть пол жидким цементным тестом. Но перед этим вам потребуется хорошо промыть пол теплой водой, для того чтобы ...

Автолюбителю на заметку Добираемся до дома. Безопасная

News image

Чистые руки Купите коробку латексных перчаток. Держите несколько пар в автомобиле, а остальные в гараже. Привыкнув работать в перчатках, вы сэкономите вр...

Натяжные потолки

News image

Зачастую ремонт становится настоящим мучением для владельцев квартиры только по одной простой причине – они пытаются «дешево и сердито» облагородить по...

Паркетные полы: деньги случайно можно выбросить на вете

News image

Произойти это может в двух случаях. Первый мы уже рассматривали: когда паркет укладывается в то место, которое для него совершенно не...