News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Мастерице:

Этот браслет по силам каждому

News image

И так, у вас новое платье, а к нему совсем не...

Рождественский ангел

News image

Близится Рождество и мы предлагаем вам сделать милого ангела, который ук...

Жирафик-светильник

News image

По совету мастеров выкладываю сюда свое творенье... Такого очаровашку: Только пр...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Уход за головными уборами

Фетровые шляпы чистят мягкой щеткой по направлению ворса. Пятна с фетровых шляп удаляйте смесью нашатырного спирта и денатурата или спирта, взятых в равных количествах. Этой смесью см...

Авторизация






Строительство - Делай сам

Что дарить на свадьбу – такой вопрос стоит в первую очередь перед близкими друзьями и родственниками, на нее приглашенным. Проще всего – подарить деньги. Так многие и делают. Но такой подарок больше похож на «отмазку», берите деньги и сами себе купите что хотите или что сочтете нужным. Но деньги – как вода, протечет сквозь пальцы и никто не вспомнит, кто подарил, сколько подарил и по какому поводу. А ведь подарок – потому и подарок, что дорог как память от дарителе. И если вы, как даритель, действительно хотите оставить молодой семье память о себе, дарите не деньги, а полезные вещи.

Молодая семья часто начинает свое хозяйство с нуля, и чтобы облегчить им этот процесс обзаведения хозяйством, в свадебную традицию вошел обычай составлять список «необходимых» подарков. Первые места в списке, как правило, занимают бытовые электроприборы и кухонная утварь. Минимум того, что необходимо иметь на современной кухне молодым хозяевам, это:

Плита – главный предмет на кухне. Собственно, если её нет, то и говорить не о чем. Она может быть и газовой, и электрической. И всё же, если вам придется её заменять или устанавливать в новой квартире, советую 2 - конфорочную. Хорошо вписывается в скромные габариты типовой кухни, и её мощности вполне достаточно для небольшой семьи.

Холодильник – человечество накопило огромный опыт в деле сохранения и консервации продуктов. К холодильнику должны прилагаться специальные ёмкости и контейнеры. Особенности вашего хозяйствования определят их количество.

Посудомоечная машина – предмет не первой необходимости, но и не роскошь. Она высвобождает время, снимает напряжение, возникающее после вопроса: «Кто будет мыть посуду?». Есть небольшие машины, настольные, всего на четыре прибора, легко поместится даже на очень маленькой кухне.

Микроволновая печь (СВЧ) - подогревать и готовить еду очень удобно. Практически исключена проблема пригоревших кастрюль и сковородок.

Чайник – один из первых электробытовых приборов на наших кухнях, его необходимость и удобство никто не оспаривает. Но если у вас газовая плита, то неплохо бы иметь и небольшой обычный металлический чайник.

Кофемолка - так же не нужно доказывать её необходимость, даже если вы не кофеман. Во – первых, ваши гости могут пить только натуральный кофе, а не растворимый, во – вторых, кофемолка может превратить сахар в сахарную пудру, гречу – в гречневую муку, перец горошком – в молотый, и т. д. Для особых гурманов можно приобрести ручную кофемолку. Считается, что кофе, смолотый вручную, имеет особый вкус.

Кофеварка – вот от этого аппарата, совершенно точно, зависит вкус кофе, но многие предпочитают кофеварку - турку.

Соковыжималка – для небольшого количества сока достаточно небольшой и простой в работе соковыжималки без контейнера для отжимок. Тем более молодые семьи имеют обыкновение обзаводиться и ребенком. И молодой мамаше свежее выжатые соки просто жизненно необходимы.

Блендер – в нем можно сделать непрозрачный сок с мякотью, он дробит фрукты, колет лед, взбивает коктейли. Особенно удобен стационарный блендер с чашей.

Измельчитель - очень, очень нужная вещь. Современный аналог терки. Измельчает почти всё- лук, морковь, свеклу, вареное мясо и т.д.

Миксер – лучше приобрести ручной, с несколькими насадками. Им хорошо взбивать яйца, делать блинное тесто, картофельное пюре.

Конечно, есть еще много интересного в кухонном мире: тостер и пароварка, фритюрница и блинница, бутербродница и вафельница, мясорубка и мини-хлебопекарня – но мы ведь говорим о минимальном оснащении бытовой техникой современной кухни для молодой семьи.

Но даже самая современная кухня не может быть без традиционной утвари и посуды.

Кастрюли:

-одна трехлитровая эмалированная – для варки овощей, холодца;

-одна двухлитровая – металлическая – для варки каш, макарон;

-одна эмалированная - для супов, борщей, щей;

-одна небольшая толстостенная типа казана – для плова, рагу;

-одна маленькая –для варки яиц, сосисок.

Сковороды:

– одна маленькая, для яичницы из двух яиц ( лучше с тефлоновым антипригарным покрытием);

- одна большая с крышкой, с толстыми стенками, для тушения овощей, мяса;

- одна – чугунная, для жарки мяса, рыбы.

Форма для запекания.

Миски – не менее трех разного объема.

Набор ножей – в том числе для пиццы, сыра, чистки овощей.

Кухонный набор - половник, шумовка, лопатка, вилка.

Мерная кружка.

Кулинарные весы.

Два дуршлага – для мытья фруктов и откидывания макарон.

Ситечки – одно другого меньше.

Контейнеры для холодильника, емкости для хранения сыпучих продуктов и СВЧ .

Разделочные доски – не менее 4-х. Их разные цвета и размеры позволят быстро запомнить, для чего предназначена каждая: для резки сырых овощей, только для готовых продуктов, только для рыбы, для сырого мяса, для сыра и хлеба.

Бумажные полотенца, салфетки, ухватки.

Разумеется, многое из этого списка уже может быть в наличие (все таки не круглые сироты женятся), и родители что то могут отдать молодым. Или проживание планируется в составе какой либо из родительских семей. Но составление и обнародование подобного списка среди гостей, приглашаемых на свадьбу поможет молодой семье решить многие проблемы с оборудованием своей кухни. А гостям - не ломать головы на тему «что подарить на свадьбу» и не превращать подарок в банальный конвертик с деньгами, полутайком вручаемый жениху или невесте. Это на похоронах принято не афишировать свою денежную помощь семье усопшего. А тут то ведь - свадьба!




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Как сделать потолок из гипсокартона?

News image

Как сделать подвесной потолок из гипсокартона самостоятельно? По мнению строителей-самоучек – это не трудно и сделать можно, не затрач...

Глинтвейны

News image

Ирландский глинтвейн Вам потребуется: каркаде 2 бутылки красного сухого вина по 0,7 л 1/2 стакана сахара 1 грейпфрут апельсин - 1 шт. 1/2 большого яб...

Улучшаем теплоизоляцию дома

News image

Затраты на теплоизоляцию, какими бы огромными они не казались, в конечном счете окупаются. Поэтому пора закатать рукава и взяться улучшение из...

Крепежные детали специального назначения

News image

К особому типу гвоздей можно отнести, например, квадратные гвозди с удлиненной Г - образной головкой ( костыли ) и гвозди с ...

Как выбрать дверную фурнитуру?

News image

Фурнитура во многом определяет качество дверей – как межкомнатных, так и входных – поэтому к ее выбору следует отнестись особенно вн...

Учимся самостоятельно изготавливать уровень

News image

После того как намучались с неточным уровнем, приняли решение купить новый хороший уровень. За новый точный инструмент переплатили деньги, но ...

Кулинарные рецепты. Паста по-сицилийски

News image

Вам потребуется: паста тонкая длинная (спагетти) - 400г артишоки, консервированные в масле - 400 г помидоры - 3 базилик - горсть ли...