News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Мастерице:

Мастер-класс КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНЫШКИ

News image

Материалы: -пластика FIMO цвета шоколад -пастельный мелок черного цвета -...

Курочка

News image

Курочки получились случайно. Муж «намешал» много папье-машейного теста на дерево и по...

Шапочка цвета фуксии с веселыми косичками

News image

Сегодня мы с вами свяжем шапочку из необычной пряжи цвета фу...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Стирка вещей из хлопчатобумажных и льнян

Эти ткани хорошо переносят обычную стирку при умеренном количестве моющих средств, при энергичном трении, а также высокую температуру, то есть кипячение и глажение горячим утюгом. Сильно ли...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Как сделать молочное мороженое?

Для приготовления молочного мороженного потребуются следующие продукты:

- три желтка;

- ? литра молока;

- шесть столовых ложек сахара;

- сливочное масло.

Изначально в молоко следует поставить желтки и хорошо перемешать. После этого следует поставить кастрюлю с содержимым на огонь, и добавляем туда сахар, масло и тщательно взбиваем, пока содержимое не начнет закипать. Когда закипит, нужно выключить огонь и по желанию можно будет добавить туда немного ванилина, натереть лимонную цедру или же шоколад.

После этого смесь аккуратно выкладываем в мороженицы и кладем в холодильник, чтобы они заморозились. Для того чтобы в вашем мороженном не образовалось кристаллов, изредка стоит его вытаскивать и перемешивать.

Как сделать шоколадное мороженное?

Для приготовления шоколадного мороженного вам потребуется:

- 200 грамм сахара;

- два белка;

- шесть желтков;

- 750 грамм цельного молока;

- 200 грамм сливок;

- 250 грамм шоколада.

Нужно поставить в миску желтки вместе с сахаром и хорошо взбить пока не получится пенистая масса. После этого в смесь следует долить молоко, сливки и шоколад, который перед этим следует растопить на пару.

Данную массу следует поставить на огонь. Когда закипит, выключить огонь и помешивать, пока не остынет. Теперь смесь следует процедить через сито.

Белки в отдельной миски следует размешать пока не получится пена и затем влить в готовую смесь и помешать. Теперь содержимое можно вылить в мороженицы и ставим в холодильник.

Как сделать ягодное мороженное?

Для приготовления ягодного мороженного вам потребуется:

- 500 грамм красной смородины;

- 750 грамм малины, клубники или вишни;

- 750 грамм цельного молока;

- 300 грамм сахара.

Все ягоды (клубнику, смородину малину, вишню) нужно хорошо промыть, затем протереть через сито. Если решили добавить вишню, тогда её косточки нужно растереть в ступке, затем добавить к ягодам.

Потребуется глубокая миска, в которой вы изначально вскипятите молоко вместе с сахаром. Когда оно начнет закипать следует снять с огня и мешать, пока содержимое не остынет. Далее его нужно процедить, после чего можно смело добавить туда приготовленные ранее ягоды, поставить в формочки и в холодильник.





Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Как выбрать дверную фурнитуру?

News image

Фурнитура во многом определяет качество дверей – как межкомнатных, так и входных – поэтому к ее выбору следует отнестись особенно вн...

Сколько стоит ремонт потолка

News image

Ремонт потолка это один из основных видов отделочных работ в квартире или офисе. Внешний вид потолка, в зависимости от его фо...

Натяжные потолки: длинная история, короткая практика

News image

О том, что натяжные потолки – « явление нашего времени» , любят рассуждать все специалисты. И только историки тихонько посмеиваются в ...

Подвесной потолок: не дайте задурить себе голову!

News image

Удивительно, но если вы начнете бегать по магазинам и искать информацию о подвесных потолках, чего только не услышите! И что по...

Фанера для устройства полов

News image

Листы фанеры изготавливают, плотно спрессовывая и проклеивая определенное (всегда нечетное) число тонких слоев древесины. Чем толще фанера, тем больше таких сл...

Ремонт полов нужно тщательно продумать

News image

И вот тут многие удивятся: а что здесь, собственно, думать? Пол, слава Богу, абсолютно ровный, и материалов для его укладки на...

Автолюбителю на заметку Добираемся до дома. Безопасная

News image

Чистые руки Купите коробку латексных перчаток. Держите несколько пар в автомобиле, а остальные в гараже. Привыкнув работать в перчатках, вы сэкономите вр...