News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Мастерице:

Делаем штампики!

News image

Технология изготовления штампиков многим знакома с детства. Незаслуженно забытая, она ра...

Ручная бумага в Киеве

News image

Немного истории. Какое-то время, года полтора-два, я делал бумагу дома. Ме...

Секреты бесшовного валяния и не только на примере

News image

Продолжаю серию своих мастер-классов по мокрому валянию. Сегодня я расскажу, ка...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Ковеp на пеpегоpодку из ДВП

Попробуй применить разжимающиеся металлические или пластмассовые дю­бели. Ты их, вероятно, видел в магазинах - для них отверстие просвер­лишь, вставишь, а когда закручивать будешь - они ра...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Как сделать молочное мороженое?

Для приготовления молочного мороженного потребуются следующие продукты:

- три желтка;

- ? литра молока;

- шесть столовых ложек сахара;

- сливочное масло.

Изначально в молоко следует поставить желтки и хорошо перемешать. После этого следует поставить кастрюлю с содержимым на огонь, и добавляем туда сахар, масло и тщательно взбиваем, пока содержимое не начнет закипать. Когда закипит, нужно выключить огонь и по желанию можно будет добавить туда немного ванилина, натереть лимонную цедру или же шоколад.

После этого смесь аккуратно выкладываем в мороженицы и кладем в холодильник, чтобы они заморозились. Для того чтобы в вашем мороженном не образовалось кристаллов, изредка стоит его вытаскивать и перемешивать.

Как сделать шоколадное мороженное?

Для приготовления шоколадного мороженного вам потребуется:

- 200 грамм сахара;

- два белка;

- шесть желтков;

- 750 грамм цельного молока;

- 200 грамм сливок;

- 250 грамм шоколада.

Нужно поставить в миску желтки вместе с сахаром и хорошо взбить пока не получится пенистая масса. После этого в смесь следует долить молоко, сливки и шоколад, который перед этим следует растопить на пару.

Данную массу следует поставить на огонь. Когда закипит, выключить огонь и помешивать, пока не остынет. Теперь смесь следует процедить через сито.

Белки в отдельной миски следует размешать пока не получится пена и затем влить в готовую смесь и помешать. Теперь содержимое можно вылить в мороженицы и ставим в холодильник.

Как сделать ягодное мороженное?

Для приготовления ягодного мороженного вам потребуется:

- 500 грамм красной смородины;

- 750 грамм малины, клубники или вишни;

- 750 грамм цельного молока;

- 300 грамм сахара.

Все ягоды (клубнику, смородину малину, вишню) нужно хорошо промыть, затем протереть через сито. Если решили добавить вишню, тогда её косточки нужно растереть в ступке, затем добавить к ягодам.

Потребуется глубокая миска, в которой вы изначально вскипятите молоко вместе с сахаром. Когда оно начнет закипать следует снять с огня и мешать, пока содержимое не остынет. Далее его нужно процедить, после чего можно смело добавить туда приготовленные ранее ягоды, поставить в формочки и в холодильник.





Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Учимся самостоятельно изготавливать уровень

News image

После того как намучались с неточным уровнем, приняли решение купить новый хороший уровень. За новый точный инструмент переплатили деньги, но ...

Техосмотр

News image

Время привести все в порядок Если автомобилю более 5 лет, сделайте диагностику, прежде чем проходить ежегодный техосмотр. Возможно, что-то придется исправить, и ...

Как сделать камин?

News image

Вопрос о том, как сделать камин, в настоящее время довольно популярен. Из-за многообразия решений иногда он кажется и довольно сложн...

Как починить просевшую дверь

News image

Нередко бывает, что деревянная дверь со временем опускается, проседает под действием собственного веса или в результате метаморфоз, происходящих с коробкой. Дв...

Покраска потолка

News image

Приступать к покраске потолка следует до начала работ по отделке стен и пола, иначе случайны капли краски могу испортить проделанную ра...

Подготовка перед покраской потолка

News image

Для удобства работы целесообразно создать специальные подмостки, главное, проследить за тем, чтобы они не были скользкими, иначе вы можете упасть. Та...

Как сделать потолок из гипсокартона?

News image

Как сделать подвесной потолок из гипсокартона самостоятельно? По мнению строителей-самоучек – это не трудно и сделать можно, не затрач...