News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Власти собираются запретить торговлю пивом на розлив http://www.jonny-dom.ru.

Мастерице:

Делаем шляпу цилиндр своими руками

News image

Шляпа цилиндр – берет свое начало в Европе - это му...

К нам пришел Дед Мороз, или делаем свою первую пер

News image

Новый год - традиционно семейный праздник и, конечно, больше всего ег...

Пасхальная корзина

News image

Идея такой хлебницы не нова. Но у меня она временно вы...

More in: Вязание, Рукоделие

На заметку:

Уход за сумками и перчатками

Чтобы очистить замшевые перчатки, приготовьте смесь: в полстакана обезжиренного молока добавьте пол чайной ложки питьевой соды и столько же 10-процентного нашатырного спирта. Наденьте перчатки на ру...

Авторизация






Сделай сам - Сделай сам

Если вы пока еще не умеете готовить блины, и не знаете, как это их приготовить, мы вам расскажем, как сделать блины легко и просто. Для начала вам потребуются следующие продукты:

- пять стаканов молока;

- один килограмм пшеничной муки;

- 4 яйца;

- три ложки растительного или сливочного масла;

- 40 грамм дрожи;

- полторы чайных ложек соли

- разные приправы, по вашему вкусу.

1. Для приготовления традиционных блинов вам потребуется взять глубокую кастрюлю и развести там дрожжи с двумя стаканами теплой воды. После этого добавить в полученную массу 500 грамм муки, и все это следует хорошо размешать. Когда закончите, кастрюлю прикройте крышкой и поставьте в теплое место.

2. Спустя один час ваше тесто должно подойти. В этот момент потребуется влить туда яичные желтки, добавить сахара, соли, маргарина или топленого масла. После чего в тесто нужно постепенно сыпать оставшиеся количество муки и перемешать. Тесто должно получиться гладким, ровным и без комочков.

Теперь добавляем в тесто теплое молоко, и непрерывно перемешиваем массу и помещаем снова в теплое место. Когда опара снова поднимется, её следует помешать, для того чтобы она осела. Затем повторяем данную процедуру и при этом добавляем туда взбитые белки.

3. Теперь самое время чтобы печь ваши блины. Для того чтобы ваш первый блинчик не был комком, нужно непременно разогреть сковородку. Не стоит жалеть масла, но и не лить его слишком много в сковородку. Так же не забывайте в нужное время переворачивать блины, иначе они подгорят.

Если есть желание, можете добавить в блины приправу. К примеру, это могут быть: кусочки селедки, вареное яйцо, зеленый лук, яблоки, и.т.п. Для того чтобы у вас получились блины с припеком, кладете приправу на сковородку и сразу льете на нее тесто, и печете блины как обычно.

Следует обратить внимание, что былины следует поддавать к столу теплыми. Лучше всего будет, если вы их будете отправлять на стол сразу после сковородки. Если данный вариант не подходит, тогда вы можете успешно разогреть их в духовке.

По вкусу блины можно будет помазать вареньем, сметаной, или же завернуть в них различные начинки: икру, соленую рыбу, жареный лук, кусочки фруктов, вареные яйца, и.т.д.

Для того чтобы ваши блины получились поджаристыми, вкусными и тонкими следует подобрать правильно сковородку. То есть ваша сковородка не должна быть больших размеров и с толстым дном. Оптимальным вариантом является чугунная сковородка.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Советы мастеру:

Учимся самостоятельно делать отверстие в кафеле

News image

Когда приходилось ставить зеркало в ванной, у большинства людей наверняка появлялся вопрос: как сделать отверстие на их новой кафельной плитке ...

Автолюбителю на заметку Добираемся до дома. Безопасная

News image

Чистые руки Купите коробку латексных перчаток. Держите несколько пар в автомобиле, а остальные в гараже. Привыкнув работать в перчатках, вы сэкономите вр...

Побелка потолка

News image

Для побелки можно использовать пульверизатор, который наносит слой тонко и ровно. Предварительно необходимо процедить состав через частое сито или марлю. Дл...

Как сделать потолок из гипсокартона?

News image

Как сделать подвесной потолок из гипсокартона самостоятельно? По мнению строителей-самоучек – это не трудно и сделать можно, не затрач...

Как сделать ремонт на кухне?

News image

Многие владельцы квартир задумываются: хочу сделать ремонт на кухне. Но то денег не хватает для профессиональных рабочих, то время неподходящее. ...

Алюминиевые подвесные потолки: наибольшая популярность

News image

Среди всех существующих видов подвесных потолков алюминиевые являются самыми популярными. Тому объяснением служит масса преимуществ, которыми обладают конструкции из этого ма...

Натуральный линолеум: новое - это хорошо забытое старое

News image

В моде все натуральное! Одежду теперь носят из хлопка и льна, замороженным пиццам и суповым концентратам из супермаркетов предпочитают домашние об...

Самостоятельно осуществляем сухой монтаж полов

News image

Хотите, но не знаете, как сделать сухой монтаж полов? Это не проблема - ниже мы предоставим вам пошаговую инструкцию. Тщательно подготовьте ...